Festival Laba [Làbā jié] Hari ke-8 di Bulan ke-12 Imlek
Festival Laba adalah hari libur tradisional Tionghoa yang dirayakan pada hari kedelapan bulan kedua belas dalam kalender Imlek. "La" adalah nama yang diberikan untuk bulan ke-12 lunar dan 8 diucapkan sebagai "ba" dalam bahasa Tionghoa, yang diterjemahkan sebagai "Laba". Ada beberapa legenda tentang asal-usul perayaan ini dan kami tidak tahu mana yang benar. Namun yang kita ketahui saat ini adalah bahwa festival ini dimulai sebagai persembahan kurban kepada leluhur. Ini juga merupakan waktu bagi orang Tionghoa kuno untuk berdoa kepada langit dan bumi agar ada panen yang melimpah. Banyak orang yang mengharapkan keberuntungan juga untuk tahun yang akan datang.
Secara tradisional, bubur beras Laba merupakan elemen terpenting dalam festival ini. Umumnya, bubur berisi delapan bahan yang dapat mencakup beras ketan, kacang merah, jawawut, sorgum Cina, kacang polong, biji teratai kering, dan beberapa bahan lainnya, seperti kurma kering, daging kastanye, daging kenari, almond, kacang tanah, dan lain-lain. Bubur tersebut harus direbus selama berjam-jam dan kemudian dipersembahkan kepada para leluhur. Hal ini harus dilakukan sebelum tengah hari. Selain itu, sudah menjadi tradisi bahwa anggota keluarga memakan bubur tersebut bersama-sama. Kemudian mereka menyisakan sebagian sebagai simbol harapan untuk panen yang baik di tahun yang akan datang.
Berikutnya: Panduan Lengkap Untuk Katup Sumbat Lengan
